里芋…
宮古島でも里芋を作ってたんですね!
島外出荷までしてるんだってさ☆
そんな訳で里芋→豚汁→おこわ?^^
長崎農園の豚は味があるけど気持ち硬いんだよね
脂ノリノリの薄いのじゃあ汁には弱いわな
厚めにスライスされた長崎さんのを豚汁にすれば丁度良いんだよね☆
「おこわ」はね、モモ肉を小さめに炒めて炊き上がりに混ぜてさ
炊くのには昆布・カツオ・干し椎茸のダシでさ♪
こんがり塩胡椒して焦げ目をつけて焼いた鶏も入れようかね?
やっぱりブログのUPは朝の方が良いから
間に合わせてUPする予定っす☆
と…前振りして「おやつコーナー」^^
青い魚(イラブチャーぢゃなくてさ)の入荷はキビシイからさ…
宮古牛の手まり寿司!^^ これで食欲の秋に火が着いてさ…
ネギトロ巻きマキ^^ 「おやつ」だけど予約なら作れるかなぁ?^^
いやぁ~食欲の秋ですねぇ?
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