しんごの日記in宮古島

  

動画リンク　↓　かなりヤバイです、覚悟してどーぞ＾＾
https://youtu.be/R7O46Gj_zkk  

純と愛が終わったあとの「うま味」特集？みましたか？

どうにも気になった「菊乃井の村田さん」考案の「鶏むね肉と白菜の炊いたん」
イノシン酸がグルタミン酸に変化した、塩とうすくち醤油少しだけなのに、
うま味たっぷり♪とか…

ん～？ガラスープで炊いたり、ポン酢でもかければ旨そうだけど、こんなの物足りないんじゃね？
で、作ってみましたよ＾＾　番組ＨＰを後で見て作れよって言われた通りに・・・
中段くらいにレシピがあるですよ。この画像のやつね☆



材料はこんだけ、風味やうま味以前に薄くないのか？
てか、白菜が浸る水の量なのか？



生姜も入れるんだった＾＾　ぶっ叩いて投げ込む＾＾
なんじゃこのかすかな醤油風味のお湯わｗ



あれっ？　良い感じに浸かってるじゃねーか！でも何だな、香りが寂しいぞ、
昆布でも入ってれば良い感じだろうに…



出来まして♪　ハイっ！オフィシャルサイトの画像と比較なっ！＾＾



感想はですね、最初の一口は、「あっ、思ったよりはシッカリした塩味、まずくはないな、
ダシが無いとは言っても鶏から出るしな・・・」そんな感じ。
ところがですよ、驚いたのは「あと味」なんですよ、たいして旨くないと思ってたハズなのに、
箸が進むと言うか、数分経つと口の中に何か残ってる感じが「旨かった♪」と、感じさせるんだよな・・・

味の素から嫌な感じを取った感じ＾＾　なるほどグルタミン酸の味か？
超簡単レシピだから作って体験してみてよ☆
  

朝ドラ「純と愛」今日で3日目、初回は「梅ちゃん先生」を超える視聴率なぞと、
話題になりつつ？あります。。。
さて、オイラの勝手な推測によると、今回のドラマにおいて宮古島が受ける影響ナンバーワンな
ポイントは「ハート岩」ではないかと☆



ドラマが終わって、純の古里、宮古島に行ってみたい！と思う観光客は増えるでしょう、
その人達が「ここだけは外せない！」と目指す場所がココじゃないかと☆

ものすごく先走ってますけど、早速アクセスガイドです＾＾
三角形の宮古島のてっぺん、「池間大橋」



これを渡れば池間島です、道なりに進むこと2キロちょっと、左側海沿いに見える看板



コチラのリンクが参考になるです

いかにもお店の敷地っぽい右側からが行きやすいのですが、抵抗がある人は左の空き地から
海に降りられます。〔とは言え車が置けるスペースを整備してるのは「伊良干瀬さん」関連の方と思われます〕

車を降りて歩くこと1分＾＾　お目当てのハート岩登場♪
あっ！あまり潮が満ちてる時間は下が海に浸かってハートじゃ無くなるから注意ですよ☆  

注意してたのに、発見が遅れたぁ～！！
正式に発表されました「マクドナルド宮古店」



オフィシャルな求人募集サイト！♪  

昨夜の雷はすごかった！

音量注意です＾＾