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2006年10月02日
逆？
豚と鶏の逆バージョン、ジューシー改め素直に「おこわ」＾＾
長崎豚のモモで「おこわ」 県産鶏で「鶏汁」
生のまま使うとダシは出るけど肉がスカスカになるでしょ？
「おこわ」は生と半々で、美味しく炒めた肉のを炊き上がりに
まぜまぜ♪ 「鶏汁」もダシは別に取って「塩焼き」したのを
漬け込んでいるから肉が旨い！！ ポン酢にお好みで
柚子胡椒ね☆ 意外と新らしい食い方かもよ？
ふぅ＾＾ 間に合った？
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Posted by しんご at 11:04│Comments(2)
この記事へのコメント
間に合った！(^O^)
Posted by ゆか at 2006年10月02日 12:12
ゆかサン！
おぉ～いぇ～＾＾ 今日はパンだな☆
おぉ～いぇ～＾＾ 今日はパンだな☆
Posted by しんご at 2006年10月03日 08:32
