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2006年11月27日

ディル♪

また食物連鎖(しょくぶつれんさ)だなっ^^
BO-ZU farmからの収穫よぉ~♪

ディル♪

「魚のハーブ」と呼ばれているらしい、ピクルスには
欠かせないハーブかな? サーモンのマリネとかの
料理の上に飾ってあるやつね☆

イメージ画像(借り物

ディル♪

甘くないピクルスってなかなか売ってないんだよね…
砂糖使わない「ディル・ピクルス」を仕込み中♪
ピクルスも奥が深く半発酵させるのが正しいけど
ディルピクルス風の浅漬けですね^^
エストラゴンもあるからタルタルソースかな?
フィシュバーガーでも作ろうかなぁ☆

明日の予告

事故りますた^^



Posted by しんご at 10:17│Comments(3)
この記事へのコメント
ディル好き~♪
タルタルソースいいなぁ。
卵はあそこでパンは自家製、魚は・・・釣る?
超贅沢なフィッシュバーガーできますねー☆

予告・・・
ええーー!大変なことにぃ!大丈夫なの?
Posted by non- at 2006年11月27日 20:01
しんごさん、先日メッチャ長居させて貰ったアイビーです。
ミートパスタ食べるのに、ヤッケを着込んで
ガッついたアイビーです。
分かるかな・・・?

ホント、島日和でのお弁当にBO-ZUでのパスタ、スープ、マンゴーヨーグルト・・・
そしてそしてパン!!!
めっちゃ美味しかった!!!
美味しいご飯に楽しい時間を有難うございました。<(_ _)>

次回は、ぜーったいパンを販売して下さいね!!
あ、ビックマック持ってくからっ!!(笑)
Posted by アイビー at 2006年11月27日 23:32
non-さん!
ディル好き!? 思いもよらぬコメントにビックリ、してうれしいねぇ♪ 
宮古島の太陽はハーブにも元気をくれるからね、あれこれ育ててみたくなるよね、前回は発芽しなかったチャービル(セルフィーユ)もリベンジしたよ、楽しみだわ♪

アイビーさん!
長く居てくれるとウレシイものよぉ~♪
「一番早いのなんですか?」ってぱっと帰られるとちと寂しい(忙しい中、来てくれるのはウレシイんだけどね)
次は来年になっちゃうのかな?
待ってるよぉ~♪ ビックマックもね^^
Posted by しんご at 2006年11月28日 07:57
 
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